یانگ چینگ جھیل کے بالوں والے کیکڑوں کی پہلی ٹوکری ایس ایف ایکسپریس ڈرون کے ذریعے منتقل کی گئی

25 ستمبر کو، 2023 چائنا سوزہو یانگ چینگ جھیل ہیئری کریب فشنگ فیسٹیول منعقد ہوا۔ ماہی گیری کے میلے نے یانگ چینگ جھیل میں بالوں والے کیکڑوں کی پہلی ٹوکری کے ماہی گیری کے عمل کو دیکھا۔
اس سال، SF ایکسپریس نے "کیکڑوں کی پہلی ٹوکری" کو لے جانے کے لیے ڈرون کا بھی استعمال کیا۔ صرف 10 منٹ میں، یہ بالوں والے کیکڑوں کو جھیل کے مرکز سے 10 کلومیٹر دور مرکزی مقام تک پہنچا سکتا ہے۔
یانگچینگ جھیل کے بالوں والے کیکڑے، جنہیں سنہری پنجوں کے کیکڑے بھی کہا جاتا ہے، یانگچینگ جھیل، سوزو میں پیدا ہوتے ہیں۔ کیکڑے کا جسم کیچڑ سے نہیں چپکتا، اور اسے عام طور پر صاف پانی کے بالوں والے کیکڑے کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس کا جسم بڑا اور موٹا، سبز خول اور سفید پیٹ، سنہری پنجے اور پیلے بال اور چکنا گوشت ہوتا ہے۔ قمری کیلنڈر کے ستمبر میں مادہ کیکڑے اور اکتوبر میں نر کیکڑے بہترین گوناڈ نشوونما پاتے ہیں۔ جب پکایا جائے اور گاڑھا ہو جائے تو مادہ سنہری پیلے رنگ کے ہو جاتے ہیں اور نر سفید جیڈ کی طرح ہوتے ہیں اور ذائقے میں لذیذ ہوتے ہیں۔
بالوں والے کیکڑوں کی بقا کے لیے "سنہری مدت" 72 گھنٹے ہے، جس میں نقل و حمل کی بروقت ضرورت، صلاحیت کی ضمانت اور تازگی کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے بہت زیادہ تقاضے ہوتے ہیں۔ اس سال، SF ایکسپریس نے یانگچینگ جھیل کے بالوں والے کیکڑے کے منبع کے علاقے میں گہرائی تک رسائی حاصل کی ہے، 100 سے زیادہ کلیکشن پوائنٹس کو تعینات کیا ہے، اور پوائنٹس کو جوڑنے کے لیے 20 بغیر پائلٹ گاڑیاں شامل کی ہیں، جس سے کیکڑے کے کسانوں کو کسی بھی وقت اور کہیں بھی پیکج بھیجنے اور بھیجنے کا موقع ملا ہے۔
کریب انٹرپرائزز اور کسانوں کی ترسیل کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، SF ایکسپریس نے لاگت کو کم کرنے اور کارکردگی میں اضافہ کرنے والے خودکار آلات جیسے کہ خودکار اسٹریپنگ مشینیں، خودکار کارٹن سیل کرنے والی مشینیں، اور فرنٹ اینڈ ریسیونگ ایریا میں خودکار چھانٹنے والے آلات میں سرمایہ کاری کی ہے۔ جو مزدوری کے اخراجات کو بہت بچاتا ہے۔
اسی وقت، SF ایکسپریس نے ایکسپریس ترسیل کی منتقلی کو تیز کرنے کے لیے Yangcheng Lake کے بالوں والے کیکڑوں کے لیے تین وقف منتقلی فیلڈز کا آغاز کیا ہے۔ ہانگژو اور ایژو کے دوہری مرکزوں نے 7 ہوائی اڈے کھولے ہیں، جن میں 11 سول ایوی ایشن ہوائی اڈے ہیں، اور 30 ​​سے ​​زیادہ آل کارگو ہوائی جہاز ہیں، جس سے نقل و حمل کی صلاحیت 2,300 ٹن سے زیادہ ہو گئی ہے۔ ملک بھر کے 200 سے زیادہ شہروں میں اگلے دن کی ترسیل کا حصول، پورے نقل و حمل کے عمل کے دوران یانگچینگ جھیل کے بالوں والے کیکڑوں کی تازگی کو مکمل طور پر یقینی بناتا ہے۔